Như chúng ta đã biết cây hoa mai thường chỉ xuất hiện ở dịp tết xuân về. Vậy các bạn có hiểu biết gì về cây hoa mai không? Đa phần sẽ không biết. Để hiểu rõ hơn về cây hoa mai chũng ta cùng nhau Đánh giá qua bài viết tiếp sau đây nhé!
Vào mùa xuân có không ít loài hoa đua nhau sôi động đủ màu sắc bên những chồi non ú nụ, với những chiếc lá xanh mướt. Mỗi loài hoa có một hương dung nhan riêng, tạo nên một vẻ đẹp rất tiêng của mùa xuân. Mùa xuân cũng là vào dịp tết, những cây biểu tượng cho ngày tết chính là cây hoa mai, hoa đào,… làm ko khí thêm ấm áp và nở rộ hơn. Cùng trang yêu mai vàng Phân tích thêm về các thông báo này nhé.
Những điều cần biết về cây hoa mai
Như chúng ta đã biết cây hoa mai thường chỉ xuất hiện ở dịp tết xuân về. Vậy các bạn có hiểu biết gì về cây hoa mai không? Đa phần sẽ ko biết. Để hiểu rõ hơn về cây hoa mai chũng ta cùng nhau Tìm hiểu qua bài viết tiếp sau đây nhé!
Tổng quan về cây Hoa Mai
thông tin cơ bản về cây hoa mai
Cây mai thuộc họ Ochnaceae, có tên công nghệ Ochna integerima còn được gọi là cây hoàng mai, rất được ưa thích vào ngày Tết cổ truyền ở miền Nam Việt Nam.
Tại Việt Nam, loài này phân bố trùng hợp rộng rãi nhất tại những khu rừng thuộc dãy Trường Sơn và các tỉnh giấc từ Quảng Nam, Đà Nẵng cho đến Khánh Hòa. Loài hoa này cũng có phổ biến tại các vùng núi ở đồng bằng sông Cửu Long, và tại cao nguyên cũng có, song số lượng ít hơn.
Ngoài bỗng dưng, cây mai tự rụng lá vào mùa Đông và ra hoa vào mùa Xuân.
Là cây đa niên, có thể sống trên một trăm năm, gốc to rễ lồi lõm, thân xù xì, cành nhánh đa dạng, lá mọc xen. Ngoài bỗng nhiên, cây mai tự rụng lá vào mùa Đông và ra hoa vào mùa Xuân. Chính vì vậy, thánh sư chúng ta đã lảy hết lá vào tháng chạp âm lịch, để thúc đẩy cho cây mai ra hoa rộ vào dịp tết Nguyên đán.
Đặc điểm của cây hoa mai
Có thân cứng, cành giòn, lá nhỏ, hoa to và phẳng, lâu tàn. Mai có dáng vẻ thanh cao. Thân cây mềm mại, lá xanh biếc dịu dàng, hoa tuoi rực rỡ…
tạo thành của cây hoa mai
1. Rễ cây mai vàng
Bộ rễ mai vàng có thể đâm sâu 2 – 3 m. Sự phân bố của bộ rễ phụ thuộc vào tính chất đất, mực nước ngầm nơi trồng, hình thức nhân giống như gieo hạt, chiết cành, ghép và điều kiện kỹ thuật coi sóc.
hai. Thân cây mai vàng
Là cây thân gỗ cao lớn ví như để mọc và sinh trưởng tự do, cây mọc từ hạt có thể cao đến 20 – 30 m, tán lá thưa.
3. Lá cây mai vàng
Lá đơn, mọc so le, phiến lá hình trứng thuôn dài, mặt dưới màu khá ánh vàng.
4. Hoa mai vàng
Hoa lưỡng tính mọc thành chùm. Hoa mai thường mọc ra từ nách lá, thoạt đầu là một hoa to, gọi là hoa cái, có vỏ lụa (vỏ trấu) bọc bên ngoài.
lúc vỏ lụa bung ra, thì xuất hiện một chùm hoa con, từ một nụ đến mười nụ, phát triển rất nhanh, độ bảy ngày sau là nở.Thường hoa nở 3 ngày thì tàn. Ngày thứ nhất, 5 cánh và chùm nhụy xoè thẳng ra rất đẹp. Ngày thứ hai, 5 cánh vảnh lên và chùm nhụy dụm lại. Qua tới ngày thứ ba, 5 cánh khởi đầu rơi lả tả theo chiều gió, hoa tàn
5. Quả mai vàng
Sau khi tàn, hoa nào đậu thì bầu noãn phình to lên và kết hạt.
nguồn gốc, ý nghĩa của hoa mai
xuất xứ của hoa mai
Cây mai có xuất xứ trong khoảng Trung Quốc. Theo sách “Trân hương bảo ngự” của Phí Cung Ấn, đời Minh chép rằng: “Đắc Kỷ ái lãm hàn mai, Trụ tằng ngự tuyết đồng lãm chi”. Tức là Đắc Kỷ thích ngắm hoa mai trong lạnh giá. Trụ vương thường đội tuyết cùng ngấm. Như vậy, cách đây đã hơn 3000 năm, cây mai đã có mặt trên đất nước Trung Quốc.Người Trung Quốc vốn nặng tình với mai từ lâu lắm và xem Mai, Tùng, Cúc thuộc nhóm “Tuế tàn tam hữu”. Ý nhắc chịu được tuyết lạnh chẳng khác bật phu quân khí tiết vững vàng, chịu được mọi nghịch cảnh và ko bao giờ tắt thở phục bạo quyền.
Người Trung Quốc vốn nặng tình với mai trong khoảng lâu lắm và xem Mai, Tùng, Cúc thuộc đội ngũ “Tuế tàn tam hữu”. Ý đề cập chịu được tuyết lạnh chẳng khác bật phu quân khí tiết vững vàng, chịu được mọi nghịch cảnh và ko bao giờ tắt thở phục bạo quyền.
Mai có nguồn gốc từ cây hoang dã, có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới.
Yêu mai, người Trung Quốc xem hoa mai là quốc hoa, cũng như hoa đào là quốc hoa của người Nhật, chắc hẳn Như vậy nên mà họ đặt tên cho mai khá cầu kỳ. Theo sách “Mai phổ” thì loại hoa mai có sáu cánh tròn đẹp như hoa thuỷ tiên nên gọi là “Thủy tiên mai”, hoa có từng cặp gọi là “Uyên ương mai”, gọi hoa màu đỏ hồng gọi là “Yên chi mai”, mai có đài hoa màu xanh đậm gọi là “Lục ngạc mai” rồi “Hạc đình mai”…nhưng tựu chung cũng nằm trong 4 loại chính: Bạch mai: Sắc trắng như tuyết; Hồng mai: Sắc hồng như máu; Thanh mai: Sắc vàng tươi hay vàng đậm; còn có Mặc mai: màu đen hay tím đen (loại này không thấy trồng phổ biến).
Mai có xuất xứ trong khoảng cây hoang dại, có khả năng thích ứng tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới, đặc trưng với khí hậu miền Nam. Cây mai sinh trưởng và phát triển mạnh, có tuổi thọ cao và giả dụ được săn sóc tỉ mỉ sẽ cho hoa phổ biến và có màu dung nhan. Cây mai mỗi năm rụng lá một lần vào cuối mùa Đông (tháng 1 – tháng 2 Dương lịch) và nở hoa vào đầu mùa Xuân, chỉ riêng mai Tứ Qúy là nở hoa quanh co năm.
Đã từ lâu hoa mai đã được mọi người chiêm ngưỡng, biểu trưng cho những gì đẹp đẽ thanh tao. Mỗi khi hoa mai sôi động là mỗi khi lòng người hớn hở nao nao, là biểu hiện mùa xuân đang về. Hoa mai và ngày xuân là một biểu trưng chẳng thể thiếu cho phần đông các sắc dân cư ngụ trong vùng Á Châu. Lúc nhắc tới ngày xuân, người ta liên tưởng tới ngày đầu năm, thật vậy, ngày Tết Nguyên Đán mà thiếu vắng bóng vía hoa mai là một điều thiếu sót to mà mọi người trong chúng ta đều mặc nhiên xác nhận. Đã từ lâu hoa mai đã đóng một vai trò quan yếu trong văn học Á Đông, ấy là nguồn cảm hứng của biết bao danh nhân.
Ý nghĩa của hoa mai
Miền Bắc có hoà đào thì miền Nam có hoa mai. Màu vàng của hoa mai từ lâu được xem là màu biểu tượng cho sự giàu sang, phú quý. Người ta bác bỏ hoa mai vào dịp Tết với mong ước một năm mới phát tài, giàu sang. Theo quan niệm của phổ thông người, nhà nào có hoa mai nở càng đa dạng cánh thì nhà đấy càng may mắn và no ấm trong năm mới.
Hoa mai biểu trưng cho phẩm đức nhẫn nại và đức hy sinh cao cả, sự dai sức của người Việt Nam.
Cây mai có rễ cắm sâu vào lòng đất, ko bị gục ngã trước gió bão. Nó cũng có thể chịu cất được mọi loại thời tiết, đề cập cả hà khắc. Cho nên mà mai còn biểu tượng cho phẩm đức kiên nhẫn và đức hy sinh cao cả, sự dẻo dai của người Việt Nam tổng thể. Bên cạnh đó, mai còn là biểu trưng cho sự cao thượng, quyền quý.
Những đoá mai vàng nợ rộ trong tiết xuân còn cho thấy niềm vui, niềm hân hoan, hạnh phúc, tình ái thương, ý thức đoàn kết và gắn bó mọi người lại với nhau.
Vậy là bây giờ bạn đã hiểu được ý nghĩa của hoa mai và hoa đào trong ngày tết rồi đấy. Chúc bạn có một cái tết thật vui và ấm cúng bên gia đình.
Phân loại các loại hoa mai tại Việt Nam
Cách phân loại 1
Trên thế giới có hơn 20 loại mai khác nhau. Riêng tại Việt Nam, có khoảng 8 loại, gồm: Bạch Mai, Hồng Mai, Hoàng Mai, Nhất Chi Mai, Mai Tứ Quý, Mai Chiếu Thủy, Song Mai.
Ở Việt Nam có 8 loại hoa mai.
Song mai: Hoa màu trắng nuột, ra hoa và kết trái từng đôi nên được gọi là song mai.
Mai mơ: Còn gọi là Hạnh mai, tục tĩu gọi là cây mơ. Tên kỹ thuật là Prunes Mume (Armeniaca Mume), xếp vào họ Rosaceae, có khoảng 300 loại. Cây mai mơ cao từ 6 – 9m, lá rộng tròn và dài, đầu nhọn, có răng cưa. Hoa nở vào đầu xuân, sau đó mới nẩy lá, đài hoa đỏ tía hoặc xanh thẫm, hoa thường có 5 cánh với hai sắc: trắng và hồng. Hoa mai mơ sắc trắng còn được gọi là Lục Ngạc Mai. Hoa kết thành tựu, quả khi chưa chín có màu xanh, lúc quả chín có màu vàng. Trái có vị chua ngọt, mùi thơm phảng phất rất lâu.
Tại miền Nam, vì thuộc khí hậu nhiệt đới và gần tuyến đường xích đạo hơn so với miền Bắc, ngày Tết luôn rơi vào khi thời tiết hot, nên ta có thể tìm thấy các loại mai như mai Chiếu Thủy, Nhất chi mai, mai Tứ Quý, Bạch mai, Hoàng mai, Nam mai và một loại mới, ấy là mai trắng Miến Điện.
Mai chiếu thủy: là cây đa niên, gốc to, cành nhánh phổ thông. Cao khoảng 1,5m. Lá dài, nhỏ, mọc thành đôi. Hoa nhỏ 5 cánh, mọc thành chùm nhỏ lí tí, màu trắng tuyền, có mùi thơm dịu dàng, dễ chịu. Cuống hoa dưới xoành xoạch hướng xuống đất nên được gọi là mai Chiếu Thủy.
Nhất chi mai: hoa màu trắng pha hồng, thường gặp ở miền Nam.
Mai tứ quý: là loại mai có 5 cánh màu vàng tươi, tên kỹ thuật là Ochna Astropurpur. Hoa ko phổ biến, nhưng tự trổ, ko cần trảy lá trước. Loài hoa này được coi là một loại mai kiểng. Vì loài hoa này nở vòng quanh năm, mùa nào cùng có thể trổ hoa nên còn được gọi là mai Tứ Quý. Không chỉ có vậy còn có tên gọi khác là “Mai đỏ”, nguyên do chính là khi hoa tàn 5 cánh hoa vàng rụng hết và 5 đài hoa bên dưới liền biến thành đỏ sẫm. Các đài hoa thay vì xòe ra như trước lúc tàn, lại úp vào ôm ấp lấy nhụy, trông như đóa hoa búp vậy. Nhụy hoa bên trong kết hạt, từ màu xanh khi còn non đổi sang màu đen lúc già, to dần, đẩy 5 đài hoa lại nở bung ra lần thứ 2 như một đóa hoa mai màu đỏ, chính vì lẽ đấy mà mai Tứ Quý còn được gọi là Nhị Độ mai (hoa nở 2 lần, trước vàng, sau đỏ).
Bạch mai: cây cao 15m, hoa có mùi thơm dễ chiu như mai Chiếu Thủy. Hoa bạch mai có dáng như hoa sứ, màu trắng trong biểu tượng cho sự thuần khiết, có từ 6 đến 8 cánh tròn to, dày, nhụy vàng, có mùi thơm thoang thoảng hòa lẫn sương đêm, thuộc loại hoa hi hữu. Mai trắng rất yếu, khó chăm sóc và nuôi dưỡng. Có phổ biến ở vùng núi Bà Đen – Tây Ninh, hay ở Bến Tre, Hà Tiên.
Bạch mai.
Nam mai: là một loại mai trắng có rất nhiều ở vùng “Nam kỳ lục tỉnh”, ấy chính là cây Mù U. Cây mù u có tên kỹ thuật là Ochrocarpus samensis,thuộc họ Guttiferae (măng cụt). Cây mù u thân mộc, lá mù u to bản, dày, kích thước bằng bàn tay người to. Trái mù u tròn, lớn cỡ ngón chân cái, ko ăn được. Hột mù u ép làm dầu thắp đèn (nhiều khói, ít sáng). Hoa mù u 5 cánh trắng và lớn như hoa Bạch mai.
Hoàng mai: mai vàng, còn được gọi là Lạp mai. Lạp là sáp ong, được ví với màu vàng tươi nhuận của hoa mai. Còn hiểu cách khác thì Lạp nguyệt là tháng chạp, vậy Lạp mai là loài hoa mai chỉ nở một lần trong năm vào cuối tháng chạp (tháng 12 âm lịch). Tại Việt Nam, nơi có nhiều mai vàng nhất là trong những khu rừng thuộc dãy Trường Sơn, thuộc các tỉnh giấc từ Quảng Nam, Đà Nẵng đến Khánh Hòa. Rừng ở các tỉnh giấc cao nguyên cũng có, nhưng ít hơn.
Mai vàng mọc trên rừng còn gọi là “Mai núi”. Mai núi do phải chen sắm đất sống với những cây khác ở địa thế hà khắc trong cuộc sinh tồn nên dáng cây có vẻ đẹp đặc thù. Hoa lại có phổ thông cánh. Có hoa có trong khoảng 12 đến 18 cánh.
Một loại mai vàng khác mọc ở triền cát, rừng ven biển được gọi là “Mai Động”. Dáng cây mai động suông, tròn, hoa ra chi chít, cánh nhỏ. Các thức giấc miền Trung trong khoảng Quảng Bình, Quảng Trị đổ vào, kéo dài tới tận đồng Nai, Tây Ninh, nơi nào cũng có mai vàng.
Cách phân loại hai
1. Mai năm cánh
Loại mai vàng mọc nhiều tại miền Trung (Từ Đà Nẵng, Quảng Nam cho đến Khánh Hòa) và trên dãy trường Sơn, trong những khu rừng già. Đây là loại mai năm cánh trùng hợp, hoa nhỏ, thân vừa và nở hoa không đa dạng và rậm như một số loài mai khác mà nở lác đác. Nhưng nếu như lạc vào rừng mai này vào mùa xuân thì chúng ta sẽ thấy sắc hoa vàng trẻ ranh cả một khu rừng, cả một triền núi và xác hoa rơi có lúc vàng cả một dòng suối. Hương thơm chứa chan và lan tỏa cả một vùng rộng to. Ở một vài ngọn núi thuộc đồng bằng sông Cửu Long như tại vùng Thất sơn (bảy núi) cũng có loại mai này nhưng ít hơn và rải rác ko tập hợp.
Mai 5 cánh là loại mai vàng mọc đa dạng tại miền Trung và trên dãy trường Sơn, trong những khu rừng già.
==== >> các bạn có thể xem thêm: các bước kỹ thuật chăm sóc mai vàng vào tháng 10 âm lịch
hai. Mai núi
Cũng là một loại mai rừng nhưng có số lượng cánh phổ thông hơn trong khoảng 12 cho đến 18 cánh, có lúc còn Không chỉ thế. Mai này mọc trên những núi đá khô khốc và sống cốt yếu bằng hơi sương, nước mưa và nước ngầm trong lòng đất cộng với khí hậu ẩm thấp của miền núi. Loài mai này thường xuất hiện rộng rãi tại các vùng núi thuộc Tây Nguyên và nước bạn Campuchia.
3. Mai chủy
Cũng là một loại mai rừng nhưng thân cây rất lớn, hoa phổ biến, lá rộng, xanh bóng và có hình răng cưa. Loại mai này có hoa mọc thành chùm rất đẹp nên gọi là mai chủy (chủy có nghĩa là chùm, quần thể, quây quần lại, đặc nghẹt).
4. Mai động, mai sẻ
Là một loại mai chuyên mọc ở những vùng cát trắng sắp biển. Loại mai này có thân suôn thẳng và tròn và trổ bông thưa thớt. Giả dụ chúng trổ năm cánh thì gọi là mai sẻ, còn nếu có hơn năm cánh thì đúng là loa mai động. Mai động và mai sẻ mọc tản mát trong khoảng các tỉnh trong khoảng Quảng Bình, Quàng Trị vào tận các vùng duyên hải thuộc miền trung và có lúc thấy chúng ở các vùng đồi cát trắng thuộc miền nam như Tây Ninh, Đồng Nai, Biên Hòa v..v..
5. Mai tầm gởi, mai tỳ bà, mai vương
Là một loại mai sống nhờ trên thân cây khác, nhất là các loại cây cổ thụ to to, chúng sống bám vào thân cây, một phần hút dưỡng chất trong khoảng đất, một phần hút hoạt chất trong khoảng cây mà chúng bám vào. Ko giống các loại tầm gửi khác chỉ bám trên thân cây khác, mai tầm gửi sống phân nửa dựa vào bộ rễ bám vào lòng đất của nó. Mai tầm gởi có thân ghồ ghề, cứng và xù xì cùng với những khối u dị kì. Chồi và tược cũng như hoa đâm ra từ những khối u đó. Hoa trổ khá dày và khít thành từng chùm đặc nghẹt. Có nơi còn gọi nó là mai tỳ bà hay mai vương.
6. Mai hương, mai thơm hay mai ngự
Là một loại mai vàng có mùi hương rất thơm, thơm hơn rất nhiều các loài mai khác. Mùi hương của nó rất đặc trưng và có lẽ là nồng thắm hơn đa số các loài mai nên nó được gọi là mai hương cho đúng với tính chất đặc thù của loài mai vàng năm cánh này. Ở Bến Tre cũng có không ít loại mai này mà người dân ở đây gọi nó bằng một cái tên rất miệt vườn là “Mai thơm” vì nó rất thơm, thơm hơn những loại mai thông thường mà người dân Nam bộ thường gặp. Ở Huế, loại mai này còn được gọi là “Mai ngự” vì nó đư